Így süss szaftos csirkemellet kiszáradás nélkül!

Csirkét eszünk a leggyakrabban Magyarországon, de vajon ismerjük-e a csirkemellsütés legfontosabb trükkjeit?

Sokan baconbe göngyöléssel, sajtszórással vagy előzetes olajos pácolással próbálják kompenzálni a csirkemell "fűrészporossá" vagy "cipőtalppá" válását, pedig ezen lépések ellenére még kiszáradhat a hús.

Íme, a sütés helyes technológiája.