Így melegítik át magukat a japánok télen: hagyományos ételek és italok a leghidegebb napokra
Amikor Japánban megérkezik a tél, nem csak a fűtőberendezések és a kotatsu asztalok kerülnek elő.
A hideg elleni védekezés egyik legegyszerűbb és legősibb eszköze továbbra is az étel és az ital.
A japán téli konyha tudatosan épít azokra az alapanyagokra és elkészítési módokra, amelyek belülről melegítenek.
2 órája
