Így készül a zeljanica, a bosnyákok karácsonyi pitéje
Míg nálunk a halászlé és a bejgli számít a karácsony elengedhetetlen fogásának, Bosznia-Hercegovinában sok háztartás a zeljanicára esküszik.
A piteszerű tésztaételnek létezik húsos változata is, hagyományosan azonban spenótból és túróból vagy sajtból készül.
1 hónapja
Töltés
