Házi füstölt nyári kolbász: lassú érlelés, biztos grillkedvenc
A házi füstölt nyári kolbász akkor lesz igazán jó, ha nem kapkodsz: 2-3 napig érik a hűtőben, hogy a pácsó dolgozzon, kialakuljon a mélyvörös szín és a fűszeres-füstös íz.
Ezután jön a lassú füstölés.
A recept a grillreceptek.hu oldalán jelent meg.
4 hete
Töltés
