Hagyományos alföldi szárma
Ezt a receptet is mamámtól tanultam.
A különbség e között és a sima töltött káposzta között az, hogy ezen rántás is van, és nem főtt a rizs, hanem nyers, ami teljesen megfő, miközben készül.
Karácsonyra is jó, és mi disznóvágáskor is el szoktuk készíteni friss, darált húsból egy kis kolbászhússal.
Évente minimum négyszer főzzük meg.
1 éve
