Gesztenyepüré házilag

Készítése kétségkívül macerás, nagyon is.

De a markáns, tömény gesztenye íz, ami visszaköszön a tejszínhab kupac alól, kárpótol mindenért.

Egyszer mindenképpen megéri venni a fáradságot, és kipróbálni: összehasonlításképp is tanulságos.

Chili és Vaníliánál olvasottak alapján készült.

MEGJEGYZÉS: csak akkor álljunk neki, ha igazán szép, nagyszemű ge