Ganache - alaprecept
Ez alaprecept, mely felhasználástól függően variálható.
Ezek az arányok egy kenhető, nem teljesen szilárdra dermedő krémet eredményeznek, amely akár fel is habosítható.
Trüffelhez kevesebb tejszínt, csokiszószhoz többet használjunk.
10 hónapja
