Csőben sült spárga Zoli konyhájából

A családom nagyon szereti a spárgát, és a piacon már elérhető áron lehet nagyon szépet kapni.

Rendszeresen csőben szoktam sütni.

Most kaptunk egy kedves ismerősünktől jelentős mennyiségű (5 kg-os láda) kaprot, amit konyhakész állapotra dolgoztam fel.

A leveleket nagyon apróra felvágom.

Egy részét szárítva tartósítjuk, a másik része kis zacskókban a