Csankonabe: a szumóbirkózók egytálétele, ami tele van fehérjével
A csankonabe, vagy röviden csanko a szumóbirkózók egyik alapétele: gőzölgő japán egytálétel, amelyben egyszerre ott van a sok fehérje és a zöldség.
Bár a szumóétrendről a hatalmas adagok jutnak eszünkbe, ez a fogás meglepően közel áll a kiegyensúlyozott étkezéshez.
A Hamu és Gyémánt írása.
1 hónapja
Töltés
