Az olaszok ezért nem szeletelik fel a pizzát, mielőtt eléd teszik
Olaszországban az éttermi pizza gyakran egészben, szeletelés nélkül érkezik az asztalra.
Ez nem figyelmetlenség: a szokás arról szól, hogyan viszonyulnak az olaszok a pizzához, az alapanyagokhoz és az evés ritmusához.
Mutatjuk, mire figyelj, ha nápolyi vagy római pizzát rendelsz.
A Hamu és Gyémánt írása nyomán.
3 órája
Töltés
