Az édesburgonya-palacsinta édes és sós változatban is tökéletes reggeli – recept

Az édesburgonya nemcsak köretként vagy sütve működik jól, hanem meglepően sokoldalú alapja lehet egy reggelinek is.

A belőle készült palacsinta kívül enyhén ropogós, belül puha és levegős, az íze pedig pont annyira semleges és meleg tónusú, hogy édes és sós feltétekkel egyaránt jól működjön.

Ráadásul tej- és tojásmentes, így könnyedebb, mégis lakta