Ajándéknak is tökéletes az olaszok tradicionális keksze, a biscotti – recept!

A biscotti sokkal több egy egyszerű keksznél: Olaszország évszázados cukrászhagyománya sűrűsödik benne.

Neve a latin bis coctus ("kétszer sütött") kifejezésből ered, ami pontosan leírja a technikát: a tésztát először egészben sütik meg, majd szeletelve újra a sütőbe kerül, így kapja jellegzetes állagát.

Most a klasszikus narancsos-csokis változat r