A világhírű séf szerint így készül a legjobb húsgolyó - recept!

Leonardo DiCaprio, Rihanna, Jay-Z, de még maga Barack Obama is rendszeres vendég New York egyik legprominensebb éttermében, a Carbonében – mindez egyetlen embernek, Mario Carbonének köszönhető, aki nemcsak tulajdonosa az étteremnek, de ő maga a főszakács is.

És hogy ez a tehetséges, fiatal séf hogyan készíti a húsgombócot?

Elmondjuk!

A Ma