A valódi tiramisu minőségi kávéval készül – recept!

A tiramisu sokak fejében egyszerű desszert: babapiskóta, valamilyen kávlé, mascarpone és kakaó.

Ha azonban jobban beleássuk magunkat, hamar kiderül, hogy az egyik legkifinomultabbédességről van szó, ahol a végső íz és állag a legapróbb döntéseken múlik.

A jó tiramisu nem tocsog, nem túl édes, és nem is a kakaópor uralja, hanem a kávé.

Ez a recept t