A magyar származású szakács, aki New Yorkban csinál divatot a palacsintából

Jeremy Salamon egyre menőbb kis brooklyni éttermében grízgaluskát, palacsintát és csirkepaprikást képzel újra.

Húsleves kaporral?

Szemléletmódja valószínűleg a legtöbb hazai háztartásban fröcsögő indulatokat váltana ki, ő azonban szerencsére elég messze van ahhoz, hogy semmiféle félelmet ne érezzen.

Hamarosan megjelenő könyve kapcsán beszélgettünk