A francia pékek titka, amitől minden kenyér kívül ropogós, belül mennyeien puha lesz
Ha péksüteményekről és kenyerekről beszélünk, Franciaország konyhaművészetét nehéz bárkinek is felülmúlnia.
A kívül ropogós, de belül rendkívül puha tészta titka viszont nem a nemzeti hovatartozásban, és még csak nem is egy titkos alapanyagban rejlik, hanem az előkészítés módszerében.
2 hónapja
