10 dolog, amit nem tudtál a dobostortáról

Egy munkamániás cukrász, egy szerencsés véletlen, rengeteg tesztelés és nagyszerű újítások: a dobostorta egy igazi sikertörténet a 19. század végéről, amit ma is megirigyelne sok modern cukrász. A leghíresebb magyar torta feltalálója, Dobos C. József halálának 92. évfordulója alkalmából összeszedtünk 10 érdekességet a dobostortáról.