A leggyorsabban fejlődő téli zöldségek

Szeretné tudni, mely zöldségek azok, amelyek jól tűrik a hideget, és melyek azok, amiket az enyhébb téli napokon is termeszteni tudunk a kertben?

Továbbá milyen zöldségek azok, amelyek megélnek a magaságyásokban, és mely zöldségek ízének nem árt a hideg?