Wok’n’rind – avagy így lesz a görögdinnyehéjból tüzes ázsiai street food

Miért dobnád ki a görögdinnye héját, amikor az a konyhában még igazi kincs lehet?

A tüzes dinnyehéj gyorsan elkészíthető, maradékmentes, ázsiai wok street food.

Roppanós, ízes és meglepően különleges – éppen ideális, ha szeretnél fenntarthatóan főzni, és új ízeket kipróbálni.

Amikor a szezon utolsó dinnyefalatait eszed, eszedbe jut, hogy a héj nem