Vegán thai zöld curry tofuval

 A zöld curry nem véletlenül Thaiföld egyik legnépszerűbb étele: elképesztően aromás, isteni, melegítő, zöldségekkel teli fogás, ami ráadásul gyorsabban elkészül, mint egy ilyen ételről gondolnánk.

Egy-két összetevő kicserélésével pedig teljesen növényi alapú lesz – mutatjuk, hogyan.

A thai konyhában a "curry" kifejezést használják mind magára az é