Vegán „halas” fogással jutott a brit főzőverseny döntőjébe egy séf

Vegán halas fogással múlta felül hagyományos ételeket készítő versenytársait Kirk Haworth séf, aki most a Great British Menu döntőjében bizonyíthat.

A Michelin-csillagos kiképzést kapott séf 2016-ban tért át a növényi alapú étrendre, miután Lyme-kórt diagnosztizáltak nála.

Több szempontból is történelmet írt egy vegán séf a Great British Menu telev