Tökéletes főtt tojás: ne hideg vízben indítsd, ha krémes sárgát akarsz

A tökéletes főtt tojás a rajtnál dől el: ne hideg vízben kezdd a főzést, ha könnyen pucolható, krémes sárgájú tojást szeretnél.

A víz hőmérséklete, a forralás intenzitása és a hűtés is számít, ezek döntik el, hogy repedt héjú, túlfőtt tojás kerül-e a tányérra.

A Hamu és Gyémánt tippjei segítenek eltalálni az állagot.