Spaghetti alla puttanesca: nápolyi klasszikus, itthon még kevesen főzik

A spaghetti alla puttanesca Nápolyban alapétel, nálunk mégis sokan nem ismerik.

Pedig pár könnyen beszerezhető hozzávalóból gyorsan összedobható, és határozott, sós-olívás-paradicsomos ízt ad a vacsorának.

A Hamu és Gyémánt szerint akkor jó, ha nem spórolsz a minőségi olívaolajjal és a karakteres ízesítőkkel.