Nagy kavarodást okozott az alternatív fehérje az ENSZ-en belül

Nincs egységes álláspont az alternatív fehérjékkel kapcsolatban az ENSZ-en belül, a szervezet két egymásnak ellentmondó jelentést produkált, szinte egyszerre.

Az egyik már önmagában is kissé ambivalens – egyszerre szorgalmazza az állati és a növényi fehérje előállításának felpörgetését.

A másik pedig arról értekezik, hogy a hús- és tejipari alterna