Medvehagyma, a szezon legzamatosabb növénye

Amikor megjelenik a medvehagyma az erdőkben és a piacokon, az igazi tavaszi mérföldkő.

A fokhagymára emlékeztető, de sokkal lágyabb, zöldes ízű levelek szezonja februártól egészen április végéig, a virágzásig tart.

A főszezon március folyamán van, de az időjárástól függően már februárban is megjelenhetnek az első hajtások.

Állami erdőben, saját rés