Hányszor kell megmosni a rizst főzés előtt? Egy élelmiszermérnök tanácsa

A rizs a világ egyik legnépszerűbb alapélelmiszere - legyen szó gyors hétköznapi vacsoráról, ünnepi menüről vagy egzotikus fogásról, mindig jó választás lehet.

Van azonban egy lényeges dolog, amit sokan kihagynak főzés előtt: a rizst mindig alaposan át kell mosni.