Grapefruit a kávé mellé: tényleg tovább tart tőle a koffein hatása?

Egy floridai kávézó furcsa párossal kísérletezik: a Buddy Brew Screw egy eszpresszóból, egy kis pohár grapefruitléből és kevés sóból áll.

A kérdés egyszerű: a grapefruit valóban meghosszabbítja-e a koffein hatását, vagy csak különleges ízkombinációról van szó?

A témát a Hamu és Gyémánt járta körül.