Gooey butter cake: St. Louis híres vajas süteménye, ami egy hibából született

A gooey butter cake, azaz a ragacsos vajas sütemény St. Louis egyik legismertebb amerikai édessége.

Krémes, sűrű, extra vajas állaga miatt lett kedvenc, pedig egy elrontott desszertből indult.

A Hamu és Gyémánt receptjével otthon is megsütheted; a lényeg, hogy a közepe szándékosan maradjon lágy és ragacsos.