Fügés panna cotta – légiesen elegáns desszert az ősz ízeivel

A panna cotta selymes, lágy karakterét tökéletesen egészíti ki ebben a növényi alapokra épülő receptben a füge édessége.

Ha pedig nem szűröd ki belőle a gyümölcs apró magjait, a roppanósságuk izgalmas textúrát adhat a desszertnek.

Az őszi zöldségek és gyümölcsök közül a sütőtök és a szilva mellett sokak kedvence a füge.

Magas rosttartalma jót tesz