A lengyel zalewajka vargányával: egykor szegényétel, ma éttermi fogás

A lengyel zalewajka egyszerű, laktató leves, amelyet a szárított vargánya tesz különlegessé.

Egykor a legszegényebbek étele volt, ma éttermekben is kínálják, és másnapra még finomabb lesz.

A Kertészkedj receptje alapján otthon is elkészítheted.