A demenciához is hozzájárulhat a feldolgozott vörös húsok rendszeres fogyasztása

A feldolgozott vörös húsok egészségkárosító hatása régóta ismert.

Kevés olyan tanulmány van, ami a fogyasztásuk kognitív képességekre gyakorolt hatását vizsgálja.

Kutatók egy csoportja most arra a kérdésre kereste a választ, hogyan hat ez az élelmiszercsoport a kognitív egészségre.

A kutatáshoz több mint százezer alany négy évtizedre visszanyúló or