Veszélyben az élelmiszeripar: széles körben használt alapanyag tűnhet el a boltok polcairól

A pálmaolaj az egyik legszélesebb körben használt növényi olaj világszerte, köszönhetően számos pozitív tulajdonságának.

Az olajpálma termesztése azonban hatalmas környezeti károkat okoz, mivel Dél-Kelet-Ázsiában fellelhető ültetvényei az őshonos esőerdők kárára jönnek létre, ami a biológiai sokféleség csökkenéséhez, szárazabb éghajlathoz és az öko