Növényi alapú ételek, amelyek egészségtelenek, sőt, korai halálhoz vezethetnek

A növényi alapú ételek egészségre gyakorolt pozitív hatása ma már közismert.

Egyre több ember váltja ki állati eredetű ételeit zöldségekkel és gyümölcsökkel, abban a reményben, hogy ezáltal csökkenthetik a krónikus betegségek kockázatát, és hosszabb, egészségesebb életet élhetnek.

Azonban nem minden növényi alapú élelmiszer egyenlő.