Hogyan ismerhető fel a hamis méz?

Hogyan szűrhető ki a hamis méz?

Ezt a kérdést tették fel a Nébih szakértőinek, akik meg is adták rá a választ egy Facebook-posztban.

Mint fogalmaztak: a méz természetes kristályosodása sokakat megtéveszt, pedig ez nem feltétlenül hibája, hanem a nektárt adó növénytől és a méz cukorösszetételétől függő folyamat.