Galambhúsból kiadós étel

A termőföldről az asztalig, TOP150 címmel jelent meg a Magyar Konyha gasztronómiai magazin kiadványa a közelmúltban.

A dunaföldvári galambhús is szóba került.

A kiadványban a legjobb hazai alapanyagokat gyűjtötték össze a szerkesztők – köztük a galambhúst is.

Többek között sajtok, tészták, olajok, húsok, fűszerek egzotikus alapanyagok, mézek közül