Folyamatos frissesség: a szakaszos vetés előnyei a konyhakertben

Egy konyhakertben fontos a jó helykihasználás, ez onnan indul, hogy sok növénynek rövidebb a tenyészideje, mint a tavasztól őszig tartó vegetációs időszak.

Egy éven belül egymás után több mindent is termeszthetünk ugyanazon a helyen, és minél rövidebb a tenyészideje egy zöldségnek, annál többször lehet a helyét mással bevetni.