Egyre kedveltebb itthon az ánizskapor – de mi is ez?

Az édeskömény, vagy ahogy latinul nevezik a Foeniculum vulgare a zellerfélék családjának, a Foeniculum növénynemzetségnek legelterjedtebb és legismertebb tagja.

Ánizskaporként, de a Balaton déli részén vezérkaporként is ismert.