Átalakulóban a hazai zöldségtermesztés

Óriási és látványos átrendeződés figyelhető meg a hazai zöldségtermesztésben: amíg közkedvelt növényeknek – köztük elsősorban a burgonyának, zöldborsónak, csemegekukoricának – folyamatosan csökken a vetésterülete, közben a gazdálkodók keresik a lehetőséget és a kitörést más növényekben.

Ezek közé tartozik a cékla, amely az elmúlt tíz év alatt igazi