A gazda, aki nem félt váltani: 40 ezer helyett 650 ezer eurós bevétel a földekről

A termelési költségek emelkedése és az intenzív világpiaci verseny miatt a búza vagy az árpa hektáronkénti profitja sokszor alig éri el a néhány száz eurót.

Ezzel szemben a modern piaci igények a magasabb hozzáadott értékű termékek, például a csonthéjasok felé tolódtak el.