Sokan kiöntik a vízforralóban az előző napról maradt vizet: általában azért, mert attól tartanak, hogy a vízben baktériumok szaporodtak el vagy káros anyagok oldódhattak ki a készülékből. A szakértők szerint azonban a legtöbb esetben nincs szükség erre: nézzük, miért!
A vízkő nem árt, sőt, egészséges lehet
A modern vízforralók szigorú biztonsági és anyagvizsgálatokon mennek át, ezért általában nem jelentenek egészségügyi kockázatot. Ha a készülék rendelkezik „bevizsgált biztonság” minősítéssel, az külön garancia arra, hogy megfelel a biztonsági és egészségügyi előírásoknak.
A vízforralóban gyakran megjelenő fehér vízkőlerakódás sokakat zavar, de valójában ártalmatlan.
A vízkő főként kalciumból és magnéziumból áll, amelyek természetes ásványi anyagok, sőt, az emberi szervezet számára is hasznosak. A készüléket ettől függetlenül érdemes időnként vízkőtleníteni, mert a lerakódások rontják a hatékonyságát és növelhetik az energiafogyasztást.

Az álló vízben valóban megjelenhetnek baktériumok, de a szakértők szerint ez sem jelent komoly problémát, hiszen
ha a vizet újra felforraljuk, a legtöbb kórokozó elpusztul.
Már a 60–70 Celsius-fokos hőmérséklet is elegendő lehet ahhoz, hogy a baktériumok nagy részét elpusztítsa, így az újramelegített víz általában biztonságosan fogyasztható.
Az allergiásoknak érdemes odafigyelni
A vízforraló anyaga azonban bizonyos esetekben egészségügyi kockázatot okozhat: a rozsdamentes acélból készült készülékeknél nagyon kis mennyiségben nikkel oldódhat a vízbe, ami a legtöbb ember számára ártalmatlan, de nikkelallergia esetén problémát okozhat. Ebben az esetben érdemes figyelni, hogy a víz ne álljon sokáig a készülékben.
A maradék víz kiöntése tehát általában nem szükséges. Csak akkor érdemes friss vizet tölteni, ha a víz nagyon sokáig állt a vízforralóban, vagy kellemetlen, állott íze lett. A mindennapokban azonban elegendő újra felforralni a vizet, és a készüléket rendszeresen vízkőtleníteni.

