Startlap Vásárlás

Trending 2025. december 19.

Ezért nem vesznek XL-es méretű tojást a szakemberek - kevesen tudják az okát

Trending 2025. december 19.

Sokan azt gondolnák, hogy a nagyobb tojás automatikusan jobb minőségű. Ez azonban nem feltétlenül igaz: nézzük, mit jelent valójában a méret!

A kereskedelemben és a baromfiágazatban dolgozó tapasztalt szakemberek gyakran tudatosan kerülik az XL-es méretű tojásokat, még akkor is, ha akciósak. A szakértők tisztában vannak vele, hogy a nagyobb méret önmagában nem jelent jobb minőséget: nézzük, miért érdemes inkább tartózkodni tőle!

Ez is érdekelhet:

Nem heti egyszer, nem minden második nap: bőrgyógyász elmagyarázta, milyen gyakran kell hajat mosni

Elolvasom

A méret nem minden

Az uniós szabályozás szerint az S, M, L és XL jelölések kizárólag a tojások tömegére utalnak, nem pedig frissességre vagy tápértékre. Az XL-es tojás 73 gramm feletti, az L-es 63 és 73 gramm közötti, az M-es 53–63 grammos, az S pedig ennél kisebb. Minőség szempontjából azonban ezek a jelölések önmagukban nem adnak valódi támpontot.

Szétválasztja a tojásokat egy kéz — Fotó: Getty Images

A tojás mérete gyakran összefügg a tojótyúk életkorával:

az idősebb tyúkok jellemzően nagyobb tojásokat raknak, míg a fiatalabbak inkább M vagy S méretűeket.

Ez azonban nem jelenti azt, hogy a kisebb tojás automatikusan jobb lenne, csupán azt, hogy a méret nem megbízható mutatója sem a frissességnek, sem az általános minőségnek.

A vásárlók számára ezért a legfontosabb szempont a frissesség és az eredet. Érdemes a lejárati dátumot figyelni, valamint a tojáshéjon található kódot, amely a tartásmódot és a származási országot is jelzi. A mindennapi konyhai felhasználáshoz – sütéshez, főzéshez, rántottához – a szakemberek szerint az M vagy L méretű tojások biztosítják a legjobb ár-érték arányt, míg az XL méret önmagában nem garantál jobb végeredményt.

via