A mosogatóba öntöd a tészta főzővizét? A vízszerelők szerint nagyon rossz ötlet
Egyre több konyhai szokásról derül ki, hogy hosszú távon komoly károkat okozhatnak az otthonunkban. Ilyen bevett mozdulat például az is, hogy amikor megfőtt a tészta, a főzővizet automatikusan a mosogatóba öntjük. Ez elsőre praktikusnak és logikusnak tűnik, azonban a szakemberek szerint valójában veszélyes lehet a csövekre és a lefolyórendszerre – derül ki az iefimerida cikkéből.

A legtöbb modern háztartásban PVC-ből készült csövek futnak, amelyek ugyan tartósak, de hosszú távon nem bírják a 60 °C feletti hőmérsékletet. Márpedig a tésztafőzés utáni víz közel 100 °C-os, ami idővel
meglágyíthatja, eldeformálhatja, sőt meg is repesztheti a konyhai csöveket. A rézből vagy horganyzott acélból készült rendszerek sincsenek biztonságban:
a hirtelen hőingadozás gyengítheti a kötések szigetelését, és repedésekhez vezethet. Még a kerámia vagy porcelán mosogatók is károsodhatnak a hirtelen fellépő magas hőmérséklet miatt.
Népszerű tévhit csupán, hogy a forró víz hatékony a zsír ellen a lefolyóban:
a forró víz nem tisztítja ki a zsírt, csak beljebb tolja azt a csőhálózatban, ahol később még makacsabb dugulást okozhat.
Ráadásul a tésztában, rizsben és burgonyában lévő keményítő a meleg hatására ragacsossá válik, és könnyen dugókat képezhet a vezetékekben.
A szakértők ezért azt tanácsolják: a főzővizet inkább egy másik edénybe öntsd, hagyd kihűlni, és csak utána öntsd ki, így kíméled a csöveket, és elkerülheted a későbbi dugulásokat.

