Ha vettél belőle, meg ne edd: torokzsibbadást, szívdobogást vagy emésztőrendszeri panaszokat okozhat
Határérték feletti hisztamintartalom miatt visszahívta a forgalomból 60 grammos Szardellapaszta (Pasta di acciughe) termékét az Olaszbolt Kft. – közölte a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) az MTI-vel.
Mint írták az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági gyors riasztási rendszerén (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) érkezett bejelentés alapján az olasz Zarotti S.p.A. gyár hasonló márkanevű, 2026 július 24. minőségmegőrzési idővel rendelkező (tételszám: 24072026) tubusos szardellapasztájában határérték feletti hisztamintartalmat mutattak ki.
A termékből egy olasz nagykereskedőn keresztül Magyarországra is érkezett.
A hisztamin nagy mennyiségben történő bevitele egészségügyi kockázatot jelenthet, különösen az arra érzékeny személyek számára. Fogyasztása allergiaszerű tüneteket válthat ki, mint például bőrpír, viszketés, fejfájás, torokzsibbadás, szívdobogás vagy emésztőrendszeri panaszok – figyelmeztettek.
A hatóság arra kéri a fogyasztókat, hogy amennyiben a fenti azonosító adatokkal rendelkező terméket megvásárolták, azt ne fogyasszák el. A vállalkozás által megtett intézkedéseket, valamint a visszagyűjtött termékek megsemmisítését vagy elszállítását a hatóság nyomon követi.

Csecsemőtápszerekkel is gond van
Mikrobiológiai nem megfelelőség miatt a Nestlé Hungária Kft. tejalapú anyatej-helyettesítő tápszereket hívott vissza, miután az önellenőrzéskor végzett vizsgálat Bacillus cereus baktérium cereulide toxin jelenlétét mutatta ki – közölte a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) kedden az MTI-vel.
A bejelentést követően a vállalat átfogó belső vizsgálatot indított, ennek során megállapították, hogy a szennyeződés egy beszállítótól származó, az előállítás során felhasznált alapanyagból került a késztermékekbe – tájékoztatott a hatóság. A belső vizsgálat során megállapították, hogy a szennyeződéssel további termékek is érintettek lehetnek, így a Nestlé Hungária Kft. ezek visszahívásáról döntött és a hatósággal együttműködve, haladéktalanul megtette a szükséges intézkedéseket, gondoskodott az esetlegesen érintett tételek forgalomból történő kivonásáról, valamint a fogyasztóktól történő visszahívásáról.
A vállalkozás által megtett intézkedéseket, továbbá a visszagyűjtött termékek további sorsát az NKFH nyomon követi – írták a közleményben.
A Nestlé Hungária Kft. tájékoztatása szerint ekddig nem történt olyan megbetegedés, mely igazoltan az érintett termékek fogyasztásával lenne összefüggésben – jelezte a hatóság.
A Bacillus cereus a természetben széles körben előforduló mikroorganizmus, és gyakran megtalálható nyersanyagokban, valamint időnként élelmiszerekben is, például rizsben, tejben és tejtermékekben. A baktérium egyes törzsei – mint például a cereulid – ételmérgezést okozhatnak, a Salmonella mellett a leggyakoribb kórokozók élelmiszer okozta megbetegedéseknél.
A cereuliddal szennyezett ételek csecsemők esetében súlyos és tartós hányást, hasmenést, valamint szokatlan levertséget okozhatnak a fogyasztást követő 30 percen – 6 órán belül. Az érintett termékek teljes listája elérhető az NKFH oldalán.

