Az észak-amerikai eredetű fekete berkenye, vagyis arónia (Aronia melanocarpa) nevét nálunk egyelőre főleg egészségtudatos körökben emlegetik, a Rosaceae családba tartozó cserje bogyójáról ugyanis azt tartják, hogy ún. szupergyümölcs, vagyis kiemelkedően magas tápanyag- és antioxidáns-tartalommal rendelkezik. Az arónia valóban rendkívül magas antioxidáns-tartalommal bír, különösen gazdag antociánokban, sok C-vitamint, polifenolt és flavonoidot tartalmaz. A törökországi Trabzonban végzett tudományos kutatás állatkísérlettel igazolta az antioxidánsok hatékonyságát: kimutatták, hogy ez a sötét színű, bogyós gyümölcs erőteljes védelmet nyújt a szövetkárosodások ellen – írja az NTV.

A fekete berkenye segíti a regenerációt kemoterápiás kezelés okozta szövetkárosodás esetén
A Karadeniz Műszaki Egyetem (KTÜ) kutatói a kísérleti állatokon végzett kutatás során egy széles körben alkalmazott kemoterápiás szerrel idéztek elő szövetkárosodást, majd azt vizsgálták, milyen hatással vannak erre a berkenye kivonatai.
Az eredmények alapján úgy tűnik, hogy az arónia kivonatai jelentős mértékben képesek csökkenteni az oxidatív stresszt, amely például kemoterápia következtében alakul ki a szervezetben a szabad gyökök és az antioxidánsok közötti egyensúly felborulása miatt.
Az aróniában lévő nagy mennyiségű antioxidáns az, amely mérsékli a sejtekben kialakuló oxidatív károsodást, és támogatja a szövetek regenerációs képességét.
A sötét színű gyümölcsök tele vannak antioxidánsokkal
Az intézményben több olyan virágot tanulmányoznak, amelyekről a méhek nektárt gyűjtenek. „Ezek egyike az arónia. Az arónia nagyon sötét színű gyümölcs.
A sötét színű gyümölcsök és zöldségek antioxidánsokban és antociánokban gazdag vegyületeket tartalmaznak, amelyek rendkívül hatékonyak az oxidatív károsodás megelőzésében
– fogalmazott Dr. Sevgi Kolaylı, aki hozzátette, hogy az aróniával végzett kutatás során „nagyon szép eredményeket kaptak”. A vizsgálat egyik legfontosabb megállapítása az volt, hogy az arónia természetes védőanyagként öregedésgátló tulajdonságokkal is rendelkezik – tette hozzá.

