Ezért nem szabad bolhapiaci porcelánból enni: életveszélyes lehet
A retró porcelán- és kerámiaedények – nosztalgikus mintáikkal, pasztellszíneikkel vagy aranyszegélyeikkel – egyre népszerűbbek, és gyakran kedvező áron beszerezhetők bolhapiacokon vagy használtáru-üzletekben. Azonban ezek a régi tányérok és csészék nemcsak szépek, hanem potenciálisan veszélyesek is lehetnek, mert mérgező anyagokat tartalmazhatnak.
Ólmot tartalmazhatnak
A korábbi gyártási folyamatokban gyakran jelen volt a mostanra már mérgező anyagnak számító ólom: ez általában nem magában az edény anyagában, hanem a mázban található, amelyet régen használtak a fényes felület és az élénk színek megőrzésére. A valódi kockázat nem pusztán az ólom jelenléte, hanem az, hogy bizonyos körülmények között – például étellel érintkezve – kioldódhat, és bekerülhet az ételekbe. Szakértők szerint nemcsak ólom, hanem más nehézfémek, például arzén vagy nikkel is felszabadulhatnak a mázból.
A veszély jelentős, mert az ólom hosszú ideig felhalmozódhat a szervezetben, és tartós terhelést okozhat.
Krónikus bevitel esetén több szervrendszert is érinthet, különösen az idegrendszert, ezért a tünetek nem feltétlenül azonnal, hanem hosszú távon jelentkeznek.
Fokozott óvatosság szükséges azoknál az edényeknél, amelyek eredete vagy kora nem ismert. Ide tartoznak például az utazásról hozott szuvenírek, bolhapiaci vagy használt darabok, illetve örökölt, jelöletlen tányérok, csészék és tálak. Ezeknél nagyobb eséllyel fordulhat elő, hogy a máz veszélyes anyagokat tartalmaz.
Nem érdemes mindennap használni
A retró edények alkalmankénti használata nem feltétlenül okoz bajt, de a mindennapi étkezéshez nem mindig ajánlottak. Különösen kockázatos lehet, ha az étel hosszabb ideig érintkezik a mázzal, vagy ha forró, savas vagy sós ételeket és italokat tálalnak bennük, illetve ha a máz sérült vagy repedezett.
Az interneten kapható otthoni ólomtesztek csak korlátozottan megbízhatók, mivel sok esetben nem mutatják ki a mázban kötött ólmot, vagy csak nagyon magas szennyezettségnél jeleznek. Ez hamis biztonságérzetet adhat, ezért
a legbiztosabb megoldás a laboratóriumban bevizsgált edények használata,
a régi, bizonytalan eredetű darabokat pedig inkább dekorációként érdemes megtartani.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Forradalmi újítást vezet be a Lidl: nem kell többé sorban állni...
Senki nem kapja meg az ígért 140 ezer forintot! Ha ilyen e-mailt...
Rengeteg magyar gázfogyasztót érint: az MVM most fillérekért...
Finnországban nemcsak radiátorokkal fűtenek, hanem egy mindennapi...
Sütés után nyitva hagyod a tűzhely ajtaját? Súlyos hibát...
