Zseniális trükk: így pucoldhatod meg a mandarint pillanatok alatt tiszta kézzel!
A mandarin igazi téli kedvenc, hiszen édes, zamatos és tele van C-vitaminnal – ráadásul remekül illik a karácsonyi időszak hangulatához. Egyetlen hátránya, hogy a hámozása sokszor macerás: létezik azonban egy egyszerű trükk, amivel pillanatok alatt meghámozhatjuk a mandarint, és a kezünket sem kell bekoszolni hozzá. Mutatjuk, hogy működik!
Így hámozd meg gyorsan, koszmentesen!
Az első módszerhez mindössze egy késre van szükség. A mandarint egy vágódeszkára helyezve középen ketté kell vágni. Ezután a héjat kifelé kell fordítani, így a gyümölcs szeletei könnyen hozzáférhetők, anélkül, hogy a kezünk ragacsossá válna.
Ez a trükk különösen hasznos, ha több gyümölcsöt kell gyorsan megtisztítani.
Van egy másik, szintén hatékony hámozási trükk is: ennél a mandarin tetejét és alját kell levágni, majd a héjat egy hosszanti vágással lemetszeni. Ezután a gyümölcs egyszerűen kigörgethető a héjából, a gerezdek pedig egy mozdulattal szétválaszthatók. Mindkét módszerrel néhány másodperc alatt, kevés kosszal hámozhatjuk meg a finom gyümölcsöt.
Így fogyaszd egészségesen!
Fontos azonban tudni, hogy a héjat nem ajánlott elfogyasztani: a bolti citrusfélék héján gyakran maradnak növényvédőszer-maradványok, amelyek egészségre károsak lehetnek. Ez főként a nem bio termékekre igaz, hiszen a biogyümölcsök héja jellemzően mentes ezektől az anyagoktól.
A gyümölcsben található fehér rostos részeket viszont érdemes a gyümölcshúson hagyni és megenni.
Ezek nemcsak ehetőek, hanem kifejezetten egészségesek is: tele vannak flavonoidokkal, amelyek erősítik az immunrendszert, jót tesznek a szívnek és az ereknek, valamint antioxidáns hatásúak. Emellett segítenek a jóllakottságérzet kialakításában is, így a mandarin kiváló választás diétázók számára is.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
6 nap egyetlen töltéssel: indulhat a roham a Pennybe az...
Van egy készülék, amit nagy viharok idején muszáj kihúzni a...
Régen minden magyar konyhában ott volt, most újra kapható - roham...
Sok nyugdíjas kerülhet bajba januárban!
Viszlát, mosogatógép-tabletta! Mutatjuk, mivel helyettesítsd a...
