5 gyümölcs, amit Japánban szinte csodaszerként fogyasztanak
A japánok számára a vágy a jó egészség és a fiatalos külső iránt a mindennapi rutin része. A gyümölcs ebben kiemelt szerepet játszik – energiát ad, tele van védő hatóanyagokkal, ráadásul finom is. Ismerj meg öt olyan gyümölcsöt, amelyet Japánban naponta fogyasztanak, és amelyek a te étkezéseidet is gazdagabbá tehetik.
Mandarin
A mandarin – japánul mikan – sokkal több, mint egyszerű édes frissítő. Természetes védőpajzs a megfázással szemben, hiszen rendkívül gazdag C-vitaminban. Emellett vasat, magnéziumot, káliumot, foszfort és kalciumot is tartalmaz.
Jótékonyan hat a májra, és segíthet a koleszterinszint csökkentésében is.
A legjobb, ha reggel vagy délutáni nassolnivalóként fogyasztod, hiszen természetes módon csillapítja az édességvágyat és energiát ad. Kipróbálhatod gyümölcs- vagy zöldsalátában rukkolával, de turmixként is finom joghurttal és mézzel.
Alma
A „napi egy alma az orvost távol tartja” mondást Japánban komolyan veszik. Az alma kiváló rostforrás, támogatja az emésztést, serkenti a bélműködést és segít székrekedés esetén. Emellett tele van C-vitaminnal, ásványi anyagokkal (például káliummal és magnéziummal), valamint antioxidánsokkal. Bármelyik fajtát választod, nagy szolgálatot teszel a szervezetednek. Ideális reggelire vagy délelőtti snacknek, mivel stabilizálja a vércukorszintet és erősíti a szívet. Klasszikus párosítás fahéjjal és mézzel, de remek zabkásában, almás-diós süteményekben vagy természetesen rétesben.
Datolyaszilva
A datolyaszilva rengeteg béta-karotint tartalmaz, amely védi a bőrt az öregedéstől és erősíti a látást. Emellett magas az A- és C-vitamin-, valamint a kálium-, magnézium-, kalcium- és vastartalma.
Japánban gyakran szárítva fogyasztják, egészséges édességként, teához kínálva.
Természetes édes íze miatt kiváló délutáni nassolnivaló vagy egészséges desszert. A puha, érett kaki tökéletes smoothie-hoz – például banánnal és joghurttal –, de finom lekvár is készíthető belőle. Használhatod müzliben, süteményekben, gyümölcssalátákban vagy akár fagylaltkelyhekben is.
Yuzu
A yuzu japán citrusféle, amely a citromra hasonlít, de ennél sokkal erőteljesebb aromájú és lágyabb ízű. Háromszor annyi C-vitamint tartalmaz, mint a hagyományos citrom, ezért kiváló fegyver a fáradtság ellen és támogatja a vérkeringést. Emellett rendkívül gazdag antioxidánsokban. Ha nem tudod beszerezni, citrom és egy kevés narancslé keverékével hasonló ízt kapsz. Készíthetsz belőle melegítő teát mézzel és gyömbérrel, vagy használhatod a levét salátaöntetekhez és marinádokhoz. Édes süteményekben és sós főételekben is jól működik.
Banán
Bár a banán nem Japánból származik, az egyik legkedveltebb gyümölcs az országban – és ez nem véletlen. Kiváló kálium- és magnéziumforrás, így támogatja az idegrendszert és a szív működését.
Egy banán reggel energikus kezdést biztosít, délelőtti snackként pedig segít stabilan tartani a vércukorszintet.
Finom zabkásában dióval, vagy turmixként tejjel és mézzel. Természetesen nem hiányozhat a banánkenyérből, palacsintából, kuglófból, muffinból sem.
Hogyan építsd be a napi rutinba?
A maximális hatásért próbáld így alakítani a napodat:
- Reggel kezdj egy mandarinnal vagy almával.
- Délelőtt egy banán ad tartós energiát.
- Délutánra jöhet egy édes kaki, vagy egy pohár víz yuzuval vagy citrommal.
Így egész nap energikus, friss és ellenálló maradhatsz.
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Ellopták a bevásárlókocsimat, végül egy kiló mazsolával...
Indul a roham az Aldiba! Alig 2000 forintért adják a 3 részes...
Óriási változás jön a mobilszolgáltatóknál januártól -...
Nagyon rossz hírt kaptak a gázzal fűtők - egekbe emelkedik a...
Elesett a népszerű csomagszállító, sok magyar aggódik...
