Különösen a nyári kánikula során merül fel a kérdés: mennyi vizet érdemes inni? A köztudatban elterjedt ajánlás szerint a napi minimum 2 liter az optimális mennyiség – ezt a számot azonban egyre több szakértő kérdőjelezi meg.
Sportolsz? Igyál napi 10 litert!
A hagyományos ajánlás szerint naponta nyolc pohár, azaz körülbelül két liter vizet kell inni. Azonban a Science folyóiratban megjelent, 23 ország 5604 résztvevőjét vizsgáló kutatás kimutatta, hogy
az emberek folyadékszükséglete jelentős egyéni eltéréseket mutat, az 1 litertől akár 6 literig terjedhet,
extrém esetekben – például élsportolóknál – pedig meghaladhatja a 10 litert is.

A vízigényeket számos tényező befolyásolja:
a 20–30 éves férfiak napi átlagban 4,3 literre, míg a 25–60 éves nők 3,4 liter vízre szorulnak.
Idősebb korban ezek az értékek csökkennek. A különbségek részben a testtömeg összetételéből adódnak – a férfiak általában több izomtömeggel, a nők pedig nagyobb zsírszázalékkal rendelkeznek. Emellett a fizikai aktivitás, az éghajlat és a tengerszint feletti magasság is jelentősen módosítja a szükséges folyadékmennyiséget.
A túl sok víz is árthat
Az emberi szervezet folyadékbevitelének körülbelül 85 százaléka italokból és ételekből származik, míg a maradék 15 százalékot a szervezet anyagcseréje termeli. Az optimális folyadékháztartás létfontosságú a testhőmérséklet szabályozásához, a tápanyagok szállításához és a salakanyagok kiválasztásához. A kutatók figyelmeztetnek:
a dehidratáció komoly egészségügyi kockázat, de a túlzott vízfogyasztás is árthat bizonyos esetekben.
A szakértők ezért azt javasolják, hogy a merev “napi két liter” szabály helyett személyre szabottan, az egyéni igényekhez igazodva határozzuk meg a folyadékbevitelt. Fontos figyelni a test jelzéseire, különösen a szomjúságra, és az vízfogyasztási szokásokat a fizikai aktivitás szintjéhez és az aktuális környezeti feltételekhez igazítani. Azt se feledjük, hogy a gyümölcsök és zöldségek is jelentős víztartalommal bírnak: ha sokat fogyasztunk ezekből, valószínűleg nem kell olyan sokat innunk.
Az optimális hidratáltság egyszerűen ellenőrizhető a vizelet színének figyelésével:
a világos szín megfelelő folyadékellátottságot jelez, míg a sötétebb árnyalat dehidratációra utalhat.
A rendszeres vizeletürítés, a normál bőrfeszesség és a szomjúság hiánya arra utalnak, elég folyadékot fogyasztunk, míg fáradtság, fejfájás vagy szájszárazság esetén érdemes többet inni.
Bár a víz a legjobb ital a hidratáltság fenntartására, más italok is hozzájárulhatnak a folyadékbevitelhez. Azonban a koffeines, alkoholos vagy magas cukortartalmú italok vízhajtó hatásuk miatt nem mindig optimálisak.

