Egy nemzetközi kutatás szerint a háztartási feladatok, különösen a főzés és az étkezések megszervezése továbbra is nagyrészt a nőkre hárul: a 31 országban több mint 31 ezer ember részvételével készült felmérést a YouGov kutatóközpont végezte az Ikea megbízásából, és arra kereste a választ, hogyan oszlanak meg az étkezéssel kapcsolatos feladatok a családokban.
A főzés csak a nők számára rutinfeladat
Az eredmények azt mutatják, hogy a nők sokkal gyakrabban vállalják a főzés felelősségét.
A megkérdezett nők közel 70 százaléka mondta, hogy elsősorban ő készíti az ételeket, míg a férfiaknál ez az arány csak körülbelül 38 százalék.
Hasonló különbség figyelhető meg az étkezések megtervezésében is: a nők 64 százaléka felel ezért, míg a férfiaknál csupán 36 százalék állította ugyanezt. A bevásárlással kapcsolatos döntések és feladatok is gyakrabban a nőkre hárulnak. A nők mintegy 64 százaléka mondta, hogy ő dönti el, mit kell megvenni, és hasonló arányban ők intézik a tényleges élelmiszer-vásárlást is. A férfiaknál ezek az arányok jóval alacsonyabbak.

A felmérés arra is rámutatott, hogy a férfiak és a nők másképp látják a feladatok elosztását:
a nők több mint fele szerint a főzés a mindennapi rutin része, míg a férfiaknál ez csak körülbelül harmadukra igaz.
Sok férfi azzal indokolja, hogy ritkábban főz, hogy nincs rá ideje, vagy a családban valaki más végzi ezt a feladatot.
A férfiak szerint minden rendben
Érdekes különbség az is, hogy
a férfiak gyakrabban érzik úgy, hogy a házimunka egyenlően oszlik meg a családban, miközben az adatok ezt nem támasztják alá.
Különösen az olyan háttérfeladatok – például az étkezések megtervezése, a bevásárlás megszervezése vagy az élelmiszerkészletek kezelése – maradnak gyakran a nőknél.
Az Ikea a jelenséget „gender cooking gap”-nek, vagyis a főzéshez kapcsolódó nemek közötti egyenkőtlenségnek nevezi. Korábbi kutatások szerint például Ausztriában a nők naponta átlagosan körülbelül 4,5 órát töltenek fizetetlen háztartási munkával, míg a férfiaknál ez az idő mindössze nagyjából 2,3 óra.

