Csütörtöktől végre a Lidlben is kapható: a séfek szerint ez a legfontosabb háztartási eszköz
Egy jól megválasztott konyhai eszköz hosszú éveken át a mindennapi főzés része lehet. Nem feltétlenül a legdrágább vagy a legkülönlegesebb darabra van szükség: sokkal fontosabb, hogy passzoljon a kezünkhöz, a főzési szokásainkhoz és azokhoz a feladatokhoz, amelyeket rendszeresen elvégzünk vele.
A profi konyhákban különösen nagy jelentősége van annak, hogy az alapanyagok előkészítése gyorsan, pontosan és kényelmesen történjen. Nem véletlen, hogy amikor séfeket kérdeznek a legfontosabb munkaeszközeikről, gyakran ugyanaz a bizonyos egyszerű, mégis nélkülözhetetlen tárgy kerül szóba: a konyhakés. A Lidl kínálatában jövő csütörtöktől ez is megtalálható.
Miért fontos, milyen konyhakést veszünk?
Bár első pillantásra egyszerű eszköznek tűnik, a kés a konyhai munka egyik legfontosabb kelléke: zöldségek aprításához, húsok szeleteléséhez, fűszernövények vágásához és számos más előkészítési feladathoz használjuk.
Éppen ezért nem mindegy, milyen kést választunk. A megfelelő méret, a kényelmes fogás és a penge kialakítása mind hozzájárulhat ahhoz, hogy az előkészítés könnyebb és pontosabb legyen.
Ha egyetlen univerzális kést keresünk, a klasszikus szakácskés az egyik legkézenfekvőbb választás.
A körülbelül 20 centiméteres penge a mindennapi konyhai feladatok széles köréhez használható, ezért ez a méret a profi konyhákban is gyakori.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő konyhakést?
Elsőként azt érdemes eldönteni, milyen feladatokra használjuk leggyakrabban. A szakácskés sokoldalú választás lehet, míg a santoku azok számára lehet szimpatikus, akik elsősorban aprításhoz és szeleteléshez keresnek valamivel rövidebb, más kialakítású pengét.
A méret mellett a fogás és az egyensúly is fontos. Egy kés akkor igazán praktikus, ha stabilan és kényelmesen tartható, és használat közben megfelelő kontrollt biztosít.
A 20 centiméter körüli szakácskés klasszikus univerzális méretnek számít. Ha azonban valaki kisebb kést szeretne, vagy több méretet használna a különböző feladatokhoz, egy santoku vagy egy kisebb késkészlet is jó alternatíva lehet.
Mit mondanak a séfek, milyen a jó kés?
A kés jelentőségét a profi szakácsok sem véletlenül hangsúlyozzák. Eric Ripert, a New York-i Le Bernardin séfje egy interjúban úgy fogalmazott:
A késem a legfontosabb eszközöm.
Azt is kiemelte, hogy a megfelelő késkezelés alapvető a konyhai munkában, ő pedig leggyakrabban egy körülbelül 20 centiméteres szakácskést használ.
Curtis Stone séf hasonlóan fontosnak tartja a kést: a Bon Appétitnek készült videóban azt mondta, hogy a konyhakés „valószínűleg a legfontosabb eszköz, ami egy séfnek van”.
Ha pedig csak egyetlen kést választhatna, egy santokut venne elő, amelyet szeletelésre és aprításra egyaránt jól használhatónak tart.
Will Griffin késkészítő az Epicuriousnak adott bemutatóban szintén azt mondta, hogy „a kés a legfontosabb eszköz, amit egy séf használ”. Szerinte a szakácskés a konyha egyik legsokoldalúbb kése, ezért ha valaki csak egyetlen kést vásárolna, ezt érdemes választania.
Mit tud a Lidl konyhakése?
A Lidl október 8-tól, csütörtöktől háromféle Silvercrest Prémium kés/késkészlet közül kínál választási lehetőséget.
A klasszikus szakácskés mellett egy Santoku kés és egy két részes konyhakéskészlet is bekerül a kínálatba.
Mindhárom változat hagyományos megjelenésű, barna nyéllel készül (a termék fotója az akciós újságban látható).
Aki egyetlen, sokoldalú kést szeretne, annak a körülbelül 20 centiméteres Prémium szakácskés lehet a kézenfekvő választás. A valamivel rövidebb, körülbelül 17 centiméteres Prémium Santoku kés azoknak lehet érdekes, akik ezt a japán késformát részesítik előnyben.
A 2 részes Prémium konyhakéskészlet pedig két különböző méretű késsel érkezik, így többféle konyhai feladathoz is választhatunk a két penge közül.
A három változat főbb tulajdonságai
-
Silvercrest Prémium szakácskés
- pengehossza kb. 20 cm;
- barna, hagyományos dizájnú nyél;
- ára 9999 Ft/db.
-
SILVERCREST Prémium Santoku kés
- pengehossza kb. 17 cm;
- barna, hagyományos dizájnú nyél;
- ára 9999 Ft/db.
-
SILVERCREST Prémium konyhakéskészlet, 2 részes
- pengehossza kb. 15 cm és kb. 10 cm;
- barna, hagyományos dizájnú nyelek;
- ára 9999 Ft/készlet.
Mindhárom változat 2026. október 8-tól, csütörtöktől kapható a Lidlben.
Ha egyetlen, univerzális konyhakést keresünk, a 20 centiméteres szakácskés lehet a legjobb kiindulópont. Aki a santoku formáját kedveli, annak a 17 centiméteres változat lehet megfelelő, míg a két részes készlet azoknak lehet praktikus, akik több méretű kést szeretnének használni.
Megéri az árát a Silvercrest konyhakés?
A 9999 forintos ár alapján a Lidl ajánlata nem a legolcsóbb konyhai kések közé tartozik, ugyanakkor nem is számít kirívóan drágának. A jelenlegi kínálatban a 20 centiméter körüli szakácskések között néhány ezer forintos belépőszintű darabokat éppúgy találunk, mint 8000–10 000 forint körüli, illetve ennél drágább modelleket.
Ez alapján a 9999 forintos ár inkább a középkategória felső részébe sorolható. A Lidl ajánlatának ugyanakkor az lehet az egyik előnye, hogy nem kizárólag egy klasszikus szakácskésből választhatunk: ugyanebben az ársávban santoku és két részes késkészlet is szerepel a kínálatban.
Vagyis annak lehet jó választás, aki nem a legolcsóbb konyhakést keresi, hanem egy igényesebb megjelenésű, prémiumként kínált darabra vagy készletre szán körülbelül 10 ezer forintot.
Érdemes az Akciós-Újság.hu oldalán megtalálható más áruházláncok akciós termékeit is átböngészni, például:
Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le a legérdekesebb cikkekről!
Ajánljuk még:
Az orvosok elárulták, melyik a legjobb WC-papír: rengeteg magyar...
Új diszkontlánc érkezik Magyarországra: itt nyílik az első
1499 forintért érkezik a Lidlbe a Parkside-termék, ami minden...
A hosszabbítók ideje lejárt: egyre több lakásban terjed...
Orvosok figyelmeztetnek: 5 testrész, amely 60 év felett...
